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Academias de Administración y Contabilidad en Jaén : |
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Jaén es una ciudad y municipio español de la comunidad autónoma de Andalucía, capital de la provincia homónima. Ostenta el título de «Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Jaén, Guarda y Defendimiento de los Reynos de Castilla» y es conocida como la «capital del Santo Reino». Cuenta en 2012 con una población de 116 731 habitantes según el INE,5 lo que supone aproximadamente una sexta parte de la población de toda la provincia.
Se alza al pie del cerro de Santa Catalina, con calles empinadas y de pronunciadas pendientes que definen su urbanismo, ensanchándose hacia las zonas más llanas y amplias de los nuevos barrios y bulevares. En sus alrededores abundan fértiles tierras de cultivo, y extensos olivares que cubren gran parte de su término. 
La actividad económica más importante de la provincia de Jaén es la producción de aceite de oliva, siendo la mayor productora mundial, lo cual queda patente bajo el lema que recibe la ciudad, como «Capital mundial del aceite de oliva». En este sentido, la ciudad alberga desde el año 1983 y de forma bienal Expoliva, una feria internacional de referente mundial dedicada al sector del aceite de oliva e industrias afines, celebrada actualmente en la Institución Ferial de Jaén.10 No obstante, la economía también está basada en el sector servicios, la administración, la industria agrícola y alimentaria, la construcción, y un incipiente turismo cultural.
La gastronomía de Jaén es muy variada y se basa en la dieta mediterránea fundamentalmente, por ser Jaén la «Capital mundial del aceite de oliva». Quizá uno de sus platos más destacados sea la pipirrana. Contrariamente a lo que en ocasiones se suele afirmar, la pipirrana no es una ensalada más, pues posee una consistencia y elaboración que la hacen merecedora de la mejor consideración. Se elabora con tomate (maduro, picado en trozos pequeños) al que se añade un jugo hecho a base de aceite de oliva, pimiento verde, huevo ajo y sal. En cuestiones de formación universitaria, La Universidad de Jaén (UJA o UJAEN), es una universidad pública con sede en Jaén, Andalucía (España). Se trata de una universidad joven creada mediante la Ley del Parlamento de Andalucía de 1 de julio de 1993. Posee la mayoría de sus centros en el Campus de las Lagunillas de Jaén aunque también posee centros en las ciudades jienenses de Linares y Úbeda. Actualmente se encuentra en proceso de construcción el Campus Científico-Tecnológico de Linares, La Universidad de Jaén consta de las siguiente facultades: Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación Facultad de Ciencias de la Salud Facultad de Trabajo Social. La Facultad de Trabajo Social de Jaén (antes escuela Universitaria) se encuentra actualmente en el Campus de las Lagunillas de Jaén, habiendo estado ubicada en Linares desde su creación. |
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902199438
